Lễ hội Bánh mì Việt Nam

 16:20 | Thứ sáu, 31/03/2023  0
Lễ hội quy tụ 120 gian hàng của các đơn vị nhà hàng, tiệm bánh mì, nhà cung cấp hàng đầu tại TP.HCM và cả nước. 

Sáng 30.3, tại Nhà Văn hóa Thanh niên TP.HCM (quận 1), rất đông người dân, du khách đã đến tham quan, trải nghiệm và mua sắm tại Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ nhất được tổ chức. 

Bánh mì không đơn thuần là một món ngon, mà đã trở thành một phần trong đời sống ẩm thực của người Việt, cùng với các món ăn đặc trưng khác để tạo nên giá trị ẩm thực mang tầm vóc quốc gia. Ảnh: Người Lao Động


Lễ hội quy tụ 120 gian hàng của các đơn vị nhà hàng, tiệm bánh mì, nhà cung cấp hàng đầu tại TP.HCM và cả nước. Lễ hội dự kiến thu hút hơn 50.000 lượt khách tham quan, trải nghiệm và mua sắm, với các hoạt động hấp dẫn, như công diễn, giới thiệu 105 món ăn kèm bánh mì; chương trình khởi nghiệp từ xe bánh mì; giới thiệu tour, tuyến mới và sản phẩm du lịch TP.HCM.

Ngoài ra, tại Lễ hội Bánh mì sẽ diễn ra chương trình ra mắt Chi hội Bánh mì Sài Gòn cùng hội thảo khoa học về “Hành trình phát triển bánh mì Việt Nam” mang nhiều ý nghĩa tôn vinh, nâng tầm và phát triển món ăn mang giá trị ẩm thực quốc gia như bánh mì...

Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM, đại diện Ban tổ chức, cho biết hiện có một số cá nhân và tổ chức mạo danh Ban Tổ chức Lễ hội bánh mì Việt Nam lần 1 để trục lợi. "Nhằm tránh những thiệt hại cho các cá nhân, doanh nghiệp có nhu cầu và mong muốn tham dự sự kiện, Ban Tổ chức xin thông báo, chúng tôi chỉ có duy nhất nguồn thông tin chính thức được công bố tại website và fanpage Hiệp hội Du lịch TP.HCM", bà Khánh thông tin.

Sự kiện do Hiệp hội Du lịch TP.HCM (HTA) và Sở Du lịch TP.HCM tổ chức kéo dài từ sáng 30.3 đến hết ngày 2.4 tại Nhà Văn Hóa Thanh Niên (04 Phạm Ngọc Thạch, phường Bến Nghé, quận 1).

Thưởng thức món bò kho nấu bằng nồi sứ dưỡng sinh

Hòa cùng không khí vui tươi của Lễ hội Bánh mì, Minh Long I góp mặt tại sự kiện để mang đến trải nghiệm ẩm thực món ngon được chế biến bằng nồi sứ dưỡng sinh (an toàn cho sức khỏe) ăn cùng bánh mì. Sự kiện diễn ra xuyên suốt lễ hội với sự tham gia của chuyên gia ẩm thực, đầu bếp và đông đảo khách mời.

Theo đó, tại gian hàng Minh Long I ở vị trí B09 trưng bày sản phẩm và diễn ra các hoạt động hấp dẫn dành cho khách tham quan. Trong khung giờ 18h00 – 19h00 hàng ngày, các khách mời sẽ được trải nghiệm thưởng thức bánh mì ăn kèm với các món ăn được nấu tại chỗ với nồi sứ dưỡng sinh HealthyCook của Minh Long I.

Bò kho nấu bằng mẫu nồi dưỡng sinh Vesta dung tích 3 lít.

HealthyCook là dòng sản phẩm sứ dưỡng sinh tốt cho sức khỏe sở hữu 15 tính năng ưu việt với công nghệ sản xuất độc quyền. Sản phẩm là kết tinh của gần 20 năm tâm huyết nghiên cứu và thử nghiệm của nhà sáng lập Minh Long, với sứ mệnh đem lại hương vị ngon - lành cho mỗi bữa cơm gia đình.

Thức ăn nấu bằng nồi sứ dưỡng sinh HealthyCook khi gia nhiệt sẽ phát ra tia hồng ngoại giúp thực phẩm chín đều, chín sâu, giữ được hương vị thơm ngon, đậm vị ngọt tự nhiên của thực phẩm. Ngoài ra, dòng sản phẩm còn đảm nhiệm rất nhiều cách thức nấu nướng khác nhau như: luộc/hấp không cần nước, chiên ở nhiệt độ thấp (dưới 135 độ C), hầm nhanh mềm, rang cà phê hoặc một số loại hạt (hạt điều, đậu phộng…) không cần canh lửa và đảo trở…

Ra mắt lần đầu tiên vào năm 2018 với màu xanh rêu thân thiện môi trường, hiện nay nồi sứ dưỡng sinh HealthyCook có thêm phiên bản mới với hai màu sắc đỏ và xám, được các chuyên gia cho rằng phù hợp các gia đình trẻ trung với phong cách sống hiện đại...

Bánh mì làm bằng nguyên liệu chính là lúa mì nhập khẩu (Việt Nam không trồng được), được xay xát trong nước và được chế biến thành rất nhiều loại bánh mì khác nhau.

Năm 2011, Bánh mì Việt Nam được ghi nhận với danh từ riêng trong Từ điển tiếng Anh Oxford phổ biến trên toàn thế giới.

Ngày 24.3.2020, nhân kỷ niệm 9 năm ngày từ "banh mi" được đưa vào từ điển Oxford, Bánh mì Việt Nam xuất hiện trên trang chủ Google ở hơn 10 quốc gia trên thế giới. Bên cạnh đó còn nhiều sự kiện vinh danh khác đối với Bánh mì Việt Nam ở trong và ngoài nước.

Bánh mì không đơn thuần là một món ngon, mà đã trở thành một phần trong đời sống ẩm thực của người Việt, cùng với các món ăn đặc trưng khác để tạo nên giá trị ẩm thực mang tầm vóc quốc gia.

Trà My

bài viết liên quan
để lại bình luận của bạn
có thể bạn quan tâm

Đọc tin nhanh

*Chỉ được phép sử dụng thông tin từ website này khi có chấp thuận bằng văn bản của Người Đô Thị.