Lò vi sóng hấp tôm, cá: có diệt giun sán không?
15:59 | Thứ năm, 25/01/2018 0
Ảnh: TL
Trứng giun sẽ chết ở nhiệt độ trên 50ºC-60ºC. Vì nhiệt độ của lò vi sóng rất nóng trên 100ºC nên chắc chắn sẽ diệt được trứng giun vì vậy chị yên tâm khi dùng lò vi sóng hấp tôm, cá. Nhưng chị cũng lưu ý những món như dưa muối, dưa hành tuy mặn nhưng sẽ không làm chết giun. Nan sán trong thịt bò khi sơ chế chị bỏ nan sán ra, hoặc chị có thể nấu chín ở nhiệt độ cao, thịt bò chín thì nan sán trong thịt bò cũng chết. Trừ khi chị ăn tái và ăn nhầm nan sán mà chị không biết thì nguy cơ nhiễm nan sán thịt bò là rất cao.
ThS-BS. Trần Thị Khánh Tường
(Khoa Gan mật, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM)
bài viết liên quan
để lại bình luận của bạn
có thể bạn quan tâm
Cùng chuyên mục
-
GS. Nguyễn Văn Tuấn: Thành công được định nghĩa từ những thất bại
-
Kỳ tích: Ghép bàn tay vào chân cho cô gái 18 tuổi mang song thai để chờ ngày nối lại
-
Làng gốm 500 năm tuổi ở Hội An được vinh danh là điểm du lịch cộng đồng tốt nhất năm 2025
-
Bước chân Di sản – giải chạy cộng đồng gây quỹ bảo tồn làng nghề Việt
Xem nhiều nhất
- Xây đảo nhân tạo: Từ Dubai nhìn về vịnh Đà Nẵng
- Cốt cách không muỗng của bún bò Huế
- Quy hoạch Hà Nội và nghịch lý ngập lụt trên những tuyến phố hiện đại
- Tác động của dự án du lịch cáp treo lên “huyệt đạo thiêng” núi Nưa
- Chuyên gia: Hà Nội nên nghiên cứu và xây dựng chiến lược "sống chung với lũ"
- Em bắt đầu “sợ” karaoke chưa em?
- Chợ và doanh nhân xứng đáng được tôn vinh
- Sụt lún phải là dữ liệu đầu vào của quy hoạch đô thị
- TP.HCM cần làm gì để bảo tồn, phát huy giá trị khu Nhà Bưu điện trung tâm?
- Vingroup công bố giải pháp lấn biển và xử lý nền móng dự án 'siêu đô thị' ở Cần Giờ
- Hội Di sản Văn hóa TP.HCM đề xuất bảo tồn cảnh quan khu vực trung tâm thành phố
- AI và cuộc sống đô thị: Khi cư dân muốn tắt công nghệ
- Hội An 'chạy đua' với nước lũ để bảo vệ di sản phố cổ
- Sự dang dở của con phố văn chương
Dự thảo Luật Bảo vệ bí mật nhà nước (sửa đổi) đã bổ sung quy định nghiêm cấm đối với hành vi sử dụng hệ thống trí tuệ nhân tạo để xâm phạm bí mật nhà nước...
Dự báo các tỉnh Quảng Trị, Hà Tĩnh, Nghệ An từ ngày 30-10 đến ngày 4-11 có mưa to đến rất to, cục bộ có nơi trên 700 mm.
“Bộ ba” doanh nghiệp lớn bắt tay kiến tạo khu đô thị tích hợp phục vụ 50.000 lao động tại KCN Thành Thành Công...
Sau hai mùa gây tiếng vang, chương trình truyền hình thực tế “Sinh viên thế hệ mới” sẽ chính thức trở lại vào ngày 9.11 trên sóng VTV3, mang đến mùa thứ ba đầy năng lượng, sáng tạo và kịch tính.
Nhiều khu vực ở Hội An, TP Đà Nẵng còn ngập sâu, hơn 1,5m, nước lũ xuống chậm và có nguy cơ lên lại.
Phòng Cảnh sát giao thông Công an TP.HCM cho biết, toàn thành phố hiện có 336 điểm có nguy cơ ùn tắc, trong đó 186 điểm ở mức nghiêm trọng.
Tiến độ các dự án thành phần của Dự án cao tốc TP.HCM – Mộc Bài đang được hoàn tất trong năm nay kịp tiến độ khởi công vào tháng 3.2026.
Thành phố đang đẩy nhanh tiến độ các dự án xây dựng cải tạo chống ngập, xử lý nước thải, đối phó với tình trạng ngập lụt khi mưa lớn và triều cường giúp giảm thiểu thiệt hại...
